un exquisito secreto

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Solo para los más exigentes y cuidadosos tostadores, solo para aquellos que saben poner el mismo cuidado y mimo que nuestros productores seleccionados, solo para ellos existe la selección SPECIALTY by ICONA.

Solo el trato directo y sostenible, la trazabilidad y los expertos controles saco a saco en origen y destino, nos permiten asegurar una preparación premium tanto en aroma como en equilibrio, acidez, cuerpo, retrogusto y dulzor.

Solo una selección de cafés con una puntuación SCAA superior a 83 pueden formar parte de la gama SPECIALTY by ICONA dirigida a esos profesionales que aprecian y son capaces de aportar a este exclusivo producto todo el sabor, la intensidad y los matices que merece.


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quiénes somos

Desde la sede en Madrid se controlan todas las operaciones de gestión, trading, logística y calidad, en coordinación con una estructura fundamental en los países de origen.

En la actualidad ICONA Café cuenta con oficina de representación y compañía exportadora en Brasil así como oficina de representación en Vietnam, convertido en los últimos 20 años en segundo productor y exportador mundial.

Además, con su presencia en Uganda como mayor productor de África en robusta, puede dar cobertura a las principales necesidades de los tostadores mundiales complementado el resto de variedades con las fuertes vinculaciones que mantiene con el resto de países productores.

Para agilizar las operaciones en Iberoamérica, se ha constituido una filial con sede en Montevideo, Uruguay.

En el año 2015 ICONA Café decide establecerse en los Estados Unidos para reforzar su presencia en el que se considera el mayor mercado mundial de café. A través de su filial Verde Imports, ICONA Café asegura una presencia comercial así como la prestación de servicios logísticos.

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Reconocimiento

Taller de Café homologado y reconocido como “SCA Premier Training Campus” por la Specialty Coffee Association.

Nuestras instalaciones están acreditadas para impartir cursos en los que se expidan las certificaciones Pre-Q y la Q-Grader


specialty by ICONA

Solo una selección de cafés con una puntuación SCAA superior a 83


specialty by ICONA

responsabilidad corporativa

El café no es sólo uno de los principales productos de comercio mundial sino también la principal fuente de ingresos para millones de familias en los países productores.

En este contexto es importante garantizar que la responsabilidad social y la sostenibilidad medioambiental actúe allí donde es más necesaria.

ICONA Café demuestra su compromiso con su adhesión a las principales certificaciones de responsabilidad social y medioambiental como UTZ, Fair Trade o Rainforest Alliance. Asimismo forma parte de la asociación 4C para el desarrollo sostenible y la mejora de las condiciones de vida en los países productores.

Además, ICONA Café es fundador y socio activo en la fundación CAFEMUNDI, cuyo fin es la implantación de programas de desarrollo en zonas donde se cultiva café, mediante microproyectos de acción directa que garantizan rapidez, transparencia y resultados inmediatos allí donde se requiere más ayuda.


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nuestros cafés

Solo una selección de cafés con una puntuación SCAA superior a 83 pueden formar parte de la gama SPECIALTY by ICONA dirigida a esos profesionales que aprecian y son capaces de aportar a este exlusivo producto todo el sabor, la intensidad y los matices que merece.

AUSTRALIA SKYBURY EXTRA FANCY
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    2
  • Formato
    Saco 20kg
  • Puntuacion interna SCAA
    83,25

BRASIL PINHAL NY2 17/18 "UNICO"
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    150
  • Formato
    Saco 59kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84

BRASIL 17/18 FC SWISS WATER
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    51
  • Formato
    Saco 60kg

 

COLOMBIA EXCELSO CARACOLILLO GAMA
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    160
  • Formato
    Saco 70kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,25

COLOMBIA EXCELSO ORGÁNICO
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    11
  • Formato
    Saco 70kg
  • Puntuacion interna SCAA
    83,25

COLOMBIA SUPREMO 18 HUILA SAN MIGUEL
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    180
  • Formato
    Saco 70kg
  • Puntuacion interna SCAA
    85,25

 

COLOMBIA SUPREMO 17/18 Swiss Water
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    82
  • Formato
    Saco 60kg

COSTA RICA SHB LA PASTORA TARRAZU
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  • Sacos Disponibles
    200
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    85

COSTA RICA SHB TARRAZU YELLOW HONEY TIRRA
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    10
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    87,25

 

CUBA ARÁBIGA LAVADO SERRANO
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    15
  • Formato
    Saco 60kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84

EL SALVADOR PACAMARA TERRAMAR
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    14
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    89,25

ETIOPÍA LIMU GRADO 2 AYSHA
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    40
  • Formato
    Saco 60kg
  • Puntuacion interna SCAA
    83,75

 

ETIOPÍA SIDAMO GRADO 2 ADEY
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    150
  • Formato
    Saco 60kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,75

ETIOPÍA SIDAMO GRADO 2 SWISS WATER
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  • Sacos Disponibles
    6
  • Formato
    Saco 60kg

ETIOPÍA YIRGACHEFFE 2 AMARA
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  • Sacos Disponibles
    1
  • Formato
    SacoGP 60
  • Puntuacion interna SCAA
    88,75

 

GALÁPAGOS ARÁBICA SAN CRISTÓBAL
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  • Sacos Disponibles
    0
  • Formato
    Saco 45kg
  • Puntuacion interna SCAA
    85

GUATEMALA 19 MIRAMAR
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    236
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    83,5

GUATEMALA PACAMARA COSTAZUL
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    20
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    85

 

GUATEMALA SHB GENUINO ANTIGUA PASTORAL
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    14
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    86

GUATEMALA SHB PRIMAVERA SWISS WATER
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    10
  • Formato
    Saco 60kg

HAWAI FANCY MAUI
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  • Sacos Disponibles
    3
  • Formato
    Saco 45,5kg
  • Puntuacion interna SCAA
    83

 

HONDURAS SHG MARCALA "LAS CRUCES"
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    255
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,25

HONDURAS SHG ORGÁNICO
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    25
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84

HONDURAS SHG ORGÁNICO SWISS WATER
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  • Sacos Disponibles
    52
  • Formato
    Saco 60kg

 

HONDURAS SHG PACAMARA
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  • Sacos Disponibles
    20
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,25

JAMAICA BLUE MONTAIN G1 18
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  • Sacos Disponibles
    4
  • Formato
    Barril 30kg
  • Puntuacion interna SCAA
    86,50

JAMAICA BLUE MONTAIN G1 18
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  • Sacos Disponibles
    7
  • Formato
    Barril 15kg
  • Puntuacion interna SCAA
    86,50

 

KENYA AA MASAI
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  • Sacos Disponibles
    180
  • Formato
    Saco 60kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,25

KOPI LUWAK - CIVETA SALVAJE

  • Sacos Disponibles
    1
  • Formato
    Saco 20kg
  • Puntuacion interna SCAA
    n/d

MEXICO HG SWISS WATER
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  • Sacos Disponibles
    71
  • Formato
    Saco 60kg

 

NICARAGUA 19 DIPILTO
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  • Sacos Disponibles
    275
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,5

NICARAGUA SHG ORGANICO
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  • Sacos Disponibles
    22
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,75

NICARAGUA SHG MARAGOGYPE
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    3
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    84,75

 

NICARAGUA COLIBRI AZUL
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    85
  • Formato
    Saco 69kg
  • Puntuacion interna SCAA
    83

NEPAL MOUNT EVEREST SUPREME ORGANIC
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  • Sacos Disponibles
    3
  • Formato
    Saco 50kg
  • Puntuacion interna SCAA
    83

PANAMA GEISHA
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  • Sacos Disponibles
    8
  • Formato
    Caja 22,5kg
  • Puntuacion interna SCAA
    90

 

PAPUA NUEVA GUINEA SIGRI AA
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    106
  • Formato
    Saco 60kg
  • Puntuacion interna SCAA
    86,25

PUERTO RICO ZUMBADOR
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    -
  • Formato
    -
  • Puntuacion interna SCAA
    -

SUMATRA MANDHELING G1 TRIPLE PICKED
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  • Sacos Disponibles
    29
  • Formato
    Saco 60kg
  • Puntuacion interna SCAA
    85,25

 

SUMATRA MANDHELING G1 SWISS WATER
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    4
  • Formato
    Saco 60kg

UGANDA RWENZORI
Specialty by Icona

  • Sacos Disponibles
    100
  • Formato
    SacoGP 60
  • Puntuacion interna SCAA
    84,5

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contáctanos

Tel.: (+34) 913 837 700
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